Entrées chaudes

 

Rolca ot patladjan 11.50 €

(roulade d'aubergine grillée et feta, sauce tomate, oignon ail)

 

Lozovi sarmi 11.50 €

(feuille de vigne, hachis de veau, riz, sauce blanche)

 

Hrypkavi sirenca 11.50 €

(feta panée)

 

Sirene po shopski 11.50 €

(feta, tomate, œuf, poivron cuit à l’étoufiée)

 

Ezik v maslo svinski 11.50 €

(tranche de langue de porc au beurre, avec ou sans ail)

 

Pileshki sarca po selski 11.50 €

(cœur de poulet, oignon, champignon, sauce vin rouge)

 

Pileshki drobcheta 11.50 €

(foie de poulet, oignon)

 

Scampis grillés accompagnés de sauces bulgares 15.00 €

 

”Mer Noire” 15.00 €

(scampis, fruits de mer, sauce crème tomates, ail)